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本团队在李冬利教授向导下，，围绕岭南地区药用植物资源举行研究，，发明有用因素并剖析作用机制，，并以活性分子为先导化合物，，运用生物或化学合成手段举行结构优化及新药创造研究；；同时，，针对肥胖、、
、糖尿病、、
、高尿酸等代谢性疾病开发保健/功效食物，，针对美白保湿、、
、防皱抗衰等开发功效化妆品，，针对蚊媒防控等开发公共卫生产品。

本团队近年来牵头制订食物清静地方标准2项，，揭晓高水平学术论文100余篇；；获批国家级/省部级科研项目近10项；；获授权发明专利30余项；；获得广东省科技前进奖二等奖、、
、产学研相助立异效果奖优异奖、、
、“无限立异”江门科学手艺奖科技前进奖一等奖等多项科研奖励。